Officina del Colore Naturale
Carbonato di sodio
€1.50 - €10.00
Carbonato di sodio - 100 gr
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Carbonato di sodio - 500 gr
€5.00 (In Stock)
Carbonato di sodio - 500 gr
€5.00 (In Stock)
(SODA ASH)
confezione da 100 gr
Il carbonato è un sale che si usa nella fissazione del colore sui tessuti vegetali, per modificare il pH e per la preparazione dei pigmenti naturali.
Sicurezza del carbonato di sodio negli alimenti
Il carbonato di sodio è considerato sicuro per il consumo in quantità limitate dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e dalla FDA statunitense. Di solito è contrassegnato con il codice E500(i) sulla confezione degli alimenti ed è sicuro se utilizzato secondo le linee guida prescritte.
Dati tecnici
Soda anidra
Formula empirica Na2CO3
Massa molare (M) 105,99 g/mol
Densità (D) 2,532 g/cm³
Punto di fusione (mp) 851 ° C< br />WGK 1
N. CAS 497-19-8
CE n. 207-838-8
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